Organisez vos vacances au Canada

Les vacances de Florence et Antoine

Bonjour chers lecteurs, anciens et futurs voyageurs.

Comme chaque fin de semaine voici notre petit article illustré.

Enfin je dis notre mais c’est inexacte, je devrais plutôt dire leur pour être plus précis. Vous aurez compris mon sous-entendu l’article du jour est très largement inspiré et entièrement illustré par deux de nos voyageurs canadiens.

Antoine et Florence qui étaient parmi nous du 4 au 11 janvier 2013 pour un séjour de luxe multi Activités, nous ont fait suivre un…

Les vacances de Florence et Antoine

Caribou

Vous connaissez le caribou ?

Non pas l’animal, le cocktail !!! Ah je vois déjà que certains ont les papilles qui frétillent et d’autres la mémoire qui leur revient avec une dégustation pendant leur séjour.

Vous l’aurez compris, aujourd’hui encore on va se trouver dans la catégorie “les recettes de chez nous“. Probablement du à mon envie de gourmandise ces derniers temps.

Mais avant de vous livrer la recette, voyons un peu l’origine de cette boisson.

Histoire de ce cocktail

La…

Caribou

Le Québec rend flou, la preuve en images !!!

Bonjour à tous,  alors à ceux qui se posent la question de savoir si j’ai fait une faute de frappe et bien non pas cette fois.

Il faut bien lire flou et non pas fou. Même si parfois il est vrai que l’on peut devenir dingue du Québec.

Aujourd’hui je vous propose un billet 100% authentique et garanti 0 trucage.

Si si je vous jure et vous allez pouvoir le vérifier par vous même.

Vous savez ces fameuses photo que tout le monde a, celle où on voit un bout de pied, le plafond ou rien…

Le Québec rend flou, la preuve en images !!!

Avec le pain rien de perdu !!!

Bonjour à tous, aujourd’hui au menu… Oui menu car on va parler gastronomie. Enfin un petit plat relativement simple, rapide et facile à faire.

Je vais donc vous parler du pain perdu encore appelé pain doré au Québec.

Un plat qui se faisait beaucoup autrefois et que la modernité a tendance à faire oublier.

Et pourtant c’est toujours aussi excellent pour les papilles.

Histoire et origine de ce plat

En fait ce plat permet d’utiliser du pain rassis. Plusieurs explications existent à…

Avec le pain rien de perdu !!!

Le voyage d’Alain et Francine en images

Bonjour  à tous, comment allez-vous en ce vendredi 8 février ?

Certains sont dans les valises pour le Canada? D’autres aussi mais pour le sens inverse.

Et parmi ceux-la, certains sont déjà rentrés depuis quelques jours (pour ne pas dire semaines).

C’est notamment le cas d’Alain qui était parmi nous pendant la première quinzaine de janvier et donc de l’année 2013 par la même occasion.

A son retour il nous a gentiment proposé ses photos de séjours pour réaliser un petit…

Le voyage d’Alain et Francine en images

Que faire en ce beau mois de février 2013 ?

Bonjour  tous, c’est le début du mois et nous allons donc regarder ensemble ce qu’il est possible de faire sur cette période.

Je ne vais pas en reparler dans cet article, mais sachez que la première quinzaine du mois, vous avez la possibilité de vous rendre aux spectacles  du carnaval de Québec comme nous l’évoquions il y a quelques jours.

Mais rassurez-vous nous avons d’autres événements à vous faire connaitre.

Des idées de sorties

LumoCité

Dans notre sélection du mois…

Que faire en ce beau mois de février 2013 ?

Retour aux sources avec la pêche

Bonjour à tous, comme d’habitude pour le billet du jour je me suis mis en recherche d’inspiration. Dans un ancien dossier photo de séjours, un voyageur nous avait transmis ses propres clichés lors de son périple.

Et je suis tombé sur une petite série d’images sur une session de pêche blanche avec notre guide trappeur.

Du coup aujourd’hui ça va sentir un peu le poisson. Mais bon, pour celui-ci tout est bien qui fini bien. Un petit bec et il retournera nager avec ses congénères…

Retour aux sources avec la pêche

Semaine record de froid sur le Québec

Bonjour à tous, aujourd’hui un article un peu particulier car je vais faire un petit flashback sur ce qui s’est passé il y a peu.

Si vous êtes lecteurs assidus,  fan de notre page Facebook ou tout simplement voyageurs Aventures Nouvelle France, vous n’êtes pas sans savoir que la semaine dernière a été quelque peu exceptionnelle.

En effet, voyageurs et voyageuses pour le Québec la semaine dernière ne démentiront pas, il a fait froid, même très froid.

Et ce n’est pas nous qui…

Semaine record de froid sur le Québec

Petit film d’un mini raid en traineau au Canada

Bonjour à tous c’est vendredi et comme vous le savez c’est le jour du billet illustré.

Et bien entendu on ne va pas déroger à la règle.

Quoi que un petit peu quand même, car habituellement ce sont des images qui viennent faire fonctionner votre imagination et titiller vos souvenirs.

Mais ce ne sera pas le cas pour cette fois, car j’ai opté pour un petit billet vidéo. Un peu d’animation, de vivant et avec de la musique histoire d’égayer le tout.

Et le thème du jour c’est une…

Petit film d’un mini raid en traineau au Canada

Attention ça glisse !!!

Bonjour à tous, aujourd’hui un petit article dans la catégorie des activités à faire au Québec.

Attention on va vraiment sortir de l’ordinaire, car peut être même que certains d’entre vous n’auront jamais entendu parler de ces loisirs.

Un petit indice, cela a un rapport avec:

le froid
la neige
des bouées
un rafting
des cris
des rires
….

Ça y est vous avez trouvé ? Et oui il sera question de rafting sur neige, et de glissades sur tubes. Si si je vous promets que cela existe et…

Attention ça glisse !!!

Au Canada, les bons moments sont aussi à table

Bonjour à tous, nous sommes vendredi et certains d’entre vous doivent à présent faire leurs valises pour nous rendre une petite visite.

Ne soyez pas impatients encore quelques heures et vous foulerez la terre (enfin plutôt la neige) québécoise tant attendue.

En attendant, j’avais envie de vous faire partager quelques photos d’un moment de convivialité comme on les aime.

Qui y a-t-il de plus sympathique que de prendre un bon repas entre amis après une excursion en motoneige, en…

Au Canada, les bons moments sont aussi à table

Carnaval: le vrai jeu d’hiver

Aujourd’hui nous avons décidé de vous faire connaître et partager un événement qui va se dérouler prochainement au Canada.  Je veux bien entendu parler du Carnaval de Québec , qui se déroulera du 01 février 2013 au 17 février 2013.

Il est le plus grand carnaval d’hiver au monde, et d’après les premiers chiffres, les festivaliers seront particulièrement au rendez-vous cette année.

Il faut dire que le climat et la météo sont très favorable, ni trop chaud ni trop froid, pas…

Carnaval: le vrai jeu d’hiver

Le snow art: ou comment transformer la neige en tableau

Bonjour à tous, alors aujourd’hui un article un peu spécial pour rendre hommage à une personne, que dis-je un artiste.

L’intéressé s’appelle Simon Beck, est cinquantenaire et a pour grande passion de dessiner dans la neige.

Enfin là on est très loin du simple dessin, car ce sont véritablement des œuvres d’art éphémères.

En effet, “simplement” en faisant des pas dans la poudreuse il créé de somptueuses formes graphiques qui me laisse sans voix.

Il fait ça en total respect…

Le snow art: ou comment transformer la neige en tableau

Faites vous mêmes votre poutine à la maison

Bonjour à tous, aujourd’hui un billet d’un genre nouveau et ce à cause de vous. Enfin quand je dis à cause, comprenez par là grâce à vous.

En effet, plusieurs fois vous nous avez posé des questions sur des plats, des cocktails, des fruits… et donc, de là est né la rubrique recettes de chez nous qui abordera cet aspect de notre culture.

Comment mieux commencer cette rubrique qu’avec une bonne poutine ?

Histoire du plat

Bon, on fait court car je sais que vous avez faim et que vous…

Faites vous mêmes votre poutine à la maison

Le Canada est tellement beau que ça vous coupe les jambes

Bonjour à tous, aujourd’hui un petit billet humoristique ou du moins contenant quelques clichés pouvant prêter à sourire.

Vous le savez Aventures Nouvelle France c’est fait le spécialiste du voyage au Canada pendant l’hiver. Et qui dit hiver au Canada dit neige, parfois même beaucoup de neige !!!

Vous en doutez ? Et pourtant, il y a de ça quelques jours il est tombé un cumul d’environ 1 mètre 20 en 3 jours. Autant dire du pur bonheur pour nos voyageurs qui viennent pour la…

Le Canada est tellement beau que ça vous coupe les jambes