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Repas de Noël au Canada

 Temps des fêtes 

noel au canada

12Oct2016

Noël approche et nous fait saliver avec son menu festif. On vous dévoile le menu du réveillon inclus dans tous nos séjours de Noël. Tous nos séjours Noel inclus comme activités la motoneige, traineau à chien, buggy des neiges et raquette à neige.

Noël au Canada

Menu festif de Noël :

  1. Mise en bouche
  2. Entrées :
    * Trilogie de tartares au bœuf, saumon et légumes avec croûton maison
    * Salade de pastèque grillée, boule de Noël enrobée de pesto maison, roquette et vinaigrette framboise et érable. Caviar de balsamique.
    * Petit pot d’effiloché de porc Nagano – Maïs et poireaux sautés au gras de canard et sa purée de patate douce parfumée au cajun
  3. Bisque de homard au cognac et lait de persil
  4. Granité fraise pomme verte et Fragoli
  5. Plats principaux :
    * Galantine de pintade farcie aux 4 gibiers et foie gras, sauce chanterelle et oignon perle
    * Ragoût de gibier, gelée de cèdre, thé du Labrador, le tout dans un pain champignon
    * Pavé de saumon rôti, salsa de crevettes nordiques et son beurre blanc à l’ail noir.
    * Duo chasse et pêche : Bout de côte de bœuf Angus et crevettes d’Argentine, sauce périgourdine.
    * Medaglionis farcis aux quatre fromages et portobello, kale, courgette, fleur d’ail, pomme grenade, sauce crémeuse au martini et ses pluches d’asiago
  6. La grande finale :
    * Destruction de gâteau forêt noir
    * Bûchette El Toro, barbe à papa et sucre pétillant.

– Arrivée en traineau du Père Noël
– Soirée animée par un chansonnier

 

Publié par François Cantin le 12/10/2016  |  Temps des fêtes  | 

Découvrez nos séjours Noël

Complet

Noel Canada

Noël Découverte

8 jours  /  6 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


2 jours

1 jour

1 jour

1 jour

À partir de
2190€ / pers.

Détails du voyage

Complet

noel au quebec

Noël Prestige

9 jours  /  7 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


3 jours

1 jour

1 jour

1 jour

À partir de
2590€ / pers.

Détails du voyage

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L'avis des voyageurs

9.6

note de 0 à 10 donnée
par les voyageurs

312

voyageurs ont donné
leur avis

Que du bonheur !!

Organisation au top pour un voyage inoubliable, c'était la deuxième fois que je le faisais. Le climat fut au rendez-vous, la neige aussi. Des gens merveilleux, gentils et accueillants, des pourvoiries (auberges) très confortables, repas bons et copieux. l'équipe de location et les guides motoneige super sympas. Bref rien à redire !!!

de

 

Un voyage fabuleux

Un voyage magnifique, aussi bien pour les paysages, que pour l' expérience motoneige. Un petit conseil acheter une cagoule, car ils fournisse une cagoule, mais avec des températures de moins 28°c, une deuxième n' est pas de trop, sinon le matériel est vraiment de très bonne qualité (même pas froid à -28°C).

de

 

superbe aventure

Nous venons juste de rentrer en France, après une semaine de raid de luxe. tout a été parfait, l'organisation du voyage , le raid motoneige (850 km),les fournitures anti froid, les assurances inclus, l'hébergement de luxe avec piscine, jacuzzi et spa,la nourriture sans oublier bien sur notre guide Normand ( c'est son prénom) on ne pouvait pas l'inventer pour un groupe de 8 amis normands.

de

 

très bon séjour motoneige

tout s'est bien déroulé, guide fort symphatique.

de

 

Vacances de rêve

Séjour superbe, l'auberge du lac taureau est splendide, le bar avec les animations du soir nous a fait passer de très sympathiques soirée dans un endroit très chaleureux. L'accueil et tous les serveurs sont admirables. Quant à nos guides, André, Eric, Mario, Mathieu, Marc - Antoine, ils sont parfaits, on se sent en sécurité, ils sont disponibles, sympathiques, souriants, patients.. Bref, merci pour ce séjour qui nous laisse des souvenirs merveilleux et qui nous fait mourir d'envie de revenir! Catherine et Marie -Christine

de

 
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