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Repas de Noël au Canada

 Temps des fêtes 

noel au canada

12Oct2016

Noël approche et nous fait saliver avec son menu festif. On vous dévoile le menu du réveillon inclus dans tous nos séjours de Noël. Tous nos séjours Noel inclus comme activités la motoneige, traineau à chien, buggy des neiges et raquette à neige.

Noël au Canada

Menu festif de Noël :

  1. Mise en bouche
  2. Entrées :
    * Trilogie de tartares au bœuf, saumon et légumes avec croûton maison
    * Salade de pastèque grillée, boule de Noël enrobée de pesto maison, roquette et vinaigrette framboise et érable. Caviar de balsamique.
    * Petit pot d’effiloché de porc Nagano – Maïs et poireaux sautés au gras de canard et sa purée de patate douce parfumée au cajun
  3. Bisque de homard au cognac et lait de persil
  4. Granité fraise pomme verte et Fragoli
  5. Plats principaux :
    * Galantine de pintade farcie aux 4 gibiers et foie gras, sauce chanterelle et oignon perle
    * Ragoût de gibier, gelée de cèdre, thé du Labrador, le tout dans un pain champignon
    * Pavé de saumon rôti, salsa de crevettes nordiques et son beurre blanc à l’ail noir.
    * Duo chasse et pêche : Bout de côte de bœuf Angus et crevettes d’Argentine, sauce périgourdine.
    * Medaglionis farcis aux quatre fromages et portobello, kale, courgette, fleur d’ail, pomme grenade, sauce crémeuse au martini et ses pluches d’asiago
  6. La grande finale :
    * Destruction de gâteau forêt noir
    * Bûchette El Toro, barbe à papa et sucre pétillant.

– Arrivée en traineau du Père Noël
– Soirée animée par un chansonnier

 

Publié par François Cantin le 12/10/2016  |  Temps des fêtes  | 

Découvrez nos séjours Noël

Complet

Noel Canada

Noël Découverte

8 jours  /  6 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


2 jours

1 jour

1/2 jour

1 jour

À partir de
2190€ / pers.

Détails du voyage

Complet

noel au quebec

Noël Prestige

9 jours  /  7 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


3 jours

1 jour

1 jour

1 jour

À partir de
2690€ / pers.

Détails du voyage

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L'avis des voyageurs

9.7

note de 0 à 10 donnée
par les voyageurs

456

voyageurs ont donné
leur avis

Exceptionnel

Cette aventure vous dépayse totalement en vous immergeant dans la nature québécoise. Eric est un guide exceptionnel et passionné qui transmet ses connaissances sans réserves! Rémy est aussi un guide exceptionnel qui a su nous faire découvrir une partie de la faune et de la flore. Inoubliable!

de

 

Une nouvelle fois conquis!

Deuxième séjour et toujours autant de plaisir, de découverte.... Variété et qualité des activités, hébergement au top, restauration de grande qualité....et que dire de notre guide! Un grand merci à Eric très professionnel et très à l'écoute qui a grandement contribué à ce que notre séjour soit une réussite. Merci aussi au groupe des linx

de

 

Tout simplement parfait!!

Tout simplement parfait!! Guide pour le séjour exceptionnel!!

de

 

Séjour très agréable

Séjour très agréable, une prise en charge totale des organisateurs, qui savent répondent aux demandes des clients, la prestation est conforme au descriptif du séjour.

de

 

Ce fut un pur moment de Plaisir

Ce fut un pur moment de Plaisir , de bonheur. Une expérience inoubliable. Un accueil chaleureux, dans tout les lieux ou nous sommes passés. Et sans oublier notre guide extraordinaire Patrick, qui nous a permis de vivre pleinement ce merveilleux raid Adrénaline, sans oublier cette superbe sortie hors piste inoubliable. Marc

de

 
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