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12Oct2016

Noël approche et nous fait saliver avec son menu festif. On vous dévoile le menu du réveillon inclus dans tous nos séjours de Noël. Tous nos séjours Noel inclus comme activités la motoneige, traineau à chien, buggy des neiges et raquette à neige.

Noël au Canada

Menu festif de Noël :

  1. Mise en bouche
  2. Entrées :
    * Trilogie de tartares au bœuf, saumon et légumes avec croûton maison
    * Salade de pastèque grillée, boule de Noël enrobée de pesto maison, roquette et vinaigrette framboise et érable. Caviar de balsamique.
    * Petit pot d’effiloché de porc Nagano – Maïs et poireaux sautés au gras de canard et sa purée de patate douce parfumée au cajun
  3. Bisque de homard au cognac et lait de persil
  4. Granité fraise pomme verte et Fragoli
  5. Plats principaux :
    * Galantine de pintade farcie aux 4 gibiers et foie gras, sauce chanterelle et oignon perle
    * Ragoût de gibier, gelée de cèdre, thé du Labrador, le tout dans un pain champignon
    * Pavé de saumon rôti, salsa de crevettes nordiques et son beurre blanc à l’ail noir.
    * Duo chasse et pêche : Bout de côte de bœuf Angus et crevettes d’Argentine, sauce périgourdine.
    * Medaglionis farcis aux quatre fromages et portobello, kale, courgette, fleur d’ail, pomme grenade, sauce crémeuse au martini et ses pluches d’asiago
  6. La grande finale :
    * Destruction de gâteau forêt noir
    * Bûchette El Toro, barbe à papa et sucre pétillant.

– Arrivée en traineau du Père Noël
– Soirée animée par un chansonnier

 

Publié par François Cantin le 12/10/2016  |  Temps des fêtes  | 

Découvrez nos séjours Noël
Noel Canada

Noël Découverte

8 jours  /  6 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus            
Niveau Débutant


2 jours

1 jour

1/2 jour

1 jour

À partir de
2590€ / pers.

Détails du voyage
noel au quebec

Noël Prestige

9 jours  /  7 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus            
Niveau Débutant
Point fort Balade nocturne en motoneige


3 jours

1 jour

1 jour

1 jour

À partir de
2890€ / pers.

Détails du voyage

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L'avis des voyageurs

4.7

note de 0 à 5 donnée
par les voyageurs

801

voyageurs ont donné
leur avis

Raid Spyder du 22 au 29 Juin 2019

Toutes nos félicitations à l'équipe ANF été pour ce magnifique circuit dans votre belle contrée. Un accueil très convivial, des paysages à couper le souffle, des étapes bien programmées et des hébergements typiques qui n'appellent qu'une chose: y revenir à une autre saison. Merci encore à Bonheura et à toute la famille Loine. A très bientôt. Jean Claude et Danielle 15/08/2019

de Jean Claude Boissinval

15-08-2019

 

Belle expérience

Séjour agréable tout s’est très bien déroulé. Uniquement quelques aléas rencontrés lors de l’extension Québec - Montréal mais qui se sont rapidement vues résolues

de Marie

02-04-2019

 

J ai été enchantée de mon séjour chez…

J ai été enchantée de mon séjour chez vous. Pour votre gentillesse et le professionnalisme de votre organisme. Les guides qui nous ont accompagné son très consciencieux. Ils ont tout fait pour que nous ayons que des bons souvenirs et c est le cas. Je vous remercie du font du coeur.

de Daniele Bertrand

30-03-2019

 

Merveilleux séjour.

Merveilleux séjour. Un grand merci à Mario de nous avoir accueilli à l'aéroport. Toutes les activités sont bien encadrées avec des guides très pros. Nous avons eu Daniel pour le chien de traîneau, Mario pour le buggy, magnifique journée dommage qu'il n'y ai qu'une seule journée. Et André pour la motoneige avec qui nous avons beaucoup appris sur le pays. Soirée très intéressante avec lui lors de son intervention à l'auberge, très amoureux de son pays, ses paysages, ses animaux, un grand bonheur. Envie de revenir très vite. Petit bémol pour la journée raquette, nous nous sommes retrouvés à 23 personnes pour la journée (2 groupes) trop nombreux pour apprécier et écouter la guide qui partage ses connaissances. C'est dommage aussi pour elle... Tout était super dans les pourvoieries et à l'auberge. Un grand merci pour votre gentillesse, votre humour et votre accueil. Très envie d'y retourner très bientôt. Bravo à toute l'équipe.

de Annie Barbier-Carre

30-03-2019

 

Un vrai bonheur de sillonner les pistes…

Un vrai bonheur de sillonner les pistes Québécoises aux commandes d'un motoneige! Organisation tip top, hébergements 3* chaleureux, repas locaux de bonne qualité, guide professionnel (quoi que peu chaleureux) et météo de rêve (aux environs de -15 / -20C, alternance soleil et neige)

de Laurent Lieutaud

30-03-2019

 

Excellente expérience

Motoneige, chiens de traineaux, raquette et pêche en blanc, ski de fond, sauna, piscine extérieure chauffée ...... De très bons souvenirs du Canada sous la neige. -17 mais pas eu froid car la tenue grand froid prêtée tient bien chaud. Animateurs et personnel de l'hotel aux petits soins. Très bons moments avec mes enfants

de Nathalie Regnauld

30-03-2019

 

Séjour inoubliable

Séjour inoubliable, activités au top, très belle auberge, personnel très agréable, guide parfait, paysages magnifiques,fous rires garantis, et très bonne organisation !!! C'est vraiment un voyage à faire!

de Julie Lauriathio

26-03-2019

 
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