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Réveillon de Noël au Canada et Nouvel An au Québec

 Temps des fêtes 

auberge noel quebec

11Déc2016

Passer Noel et le Nouvel An au Canada est une expérience des plus mémorables et des plus originales.

Nos séjours Noël et séjours Nouvel An tout compris offrent un hébergement en auberge en forêt. Vous pourrez y pratiquer la motoneige, buggy des neiges, traineau à chien, randonnée en raquettes des neiges et la fameuse pêche sur la glace.

Voici un séjour Noel type avec Aventures Nouvelle France :

sejour noel prestige au CanadaSéjour Noël PRESTIGE
9 jours / 7 nuits
Vol Direct Paris-Montréal
Pension complète incluant le réveillon de Noël
Réveillon de Noel
Taxes d’aéroport incluses
Auberge en forêt 4****
3 jours de motoneige
1 jour de chiens de traineaux
1 jour de buggy des neiges
1 jour de randonnée en raquettes
Découverte libre de la ville de Montréal

Tous les détails du séjour Noel Prestige au Québec

Pour vous mettre dans l’ambiance du temps des fêtes au Québec, voici quelques traditions à Noel et au Nouvel An :

L’arbre de Noël ou sapin de Noël
Très important au Québec, la majorité des maisons expose un arbre de Noël soit à l’intérieur ou à l’extérieur. Le Québec durant la saison de Noel avec tous ces sapins illuminés de guirlandes électriques est un merveilleux spectacle pour les yeux. La province de Québec est le plus important exportateur de sapins au Canada. La plus grande production de sapins de Noël se dirige aux États-Unis et à New York un consommateur paiera jusqu’à 50$ (35 euros) pour un sapin de première qualité. On peut commencer à voir les premiers arbres de Noël environ à la mi-novembre mais on est bien loin de la vraie tradition qui veut que l’arbre de Noël ne doit pas être érigé avant la veille de Noël, c’est-à-dire le 24 décembre et doit être enlevé douze nuits après, pour l’Épiphanie.

Tradition de noel au quebecLe père Noël
Ce bon vieux père Noël ou Santa Claus fait bien des heureux le 25 décembre de chaque année. Au Québec on peut le voir un peu partout dans les centres commerciaux etc. La tradition veut qu’un des membres de la famille se déguise en père Noël pour faire la distribution des cadeaux aux enfants qui attendent depuis 1 an cet événement.

Les cadeaux
Au Québec, traditionnellement les cadeaux sont placés au pied du sapin de Noel le 24 décembre au soir, on place un verre de lait et des biscuits tout près pour ravitailler le père Noel qui travaille dure. Le matin du 25 décembre les enfants se réveillent tôt et courent vers l’arbre pour déballer leurs cadeaux.

Le réveillon
Après la traditionnelle messe de minuit les familles se rassemblent chez un des membres pour le réveillon (réveillonner). Le repas du réveillon qui est souvent composé de tourtières, dinde de Noel et de la fameuse buche de Noël (gâteau au chocolat en forme de buche de bois) durera souvent jusqu’aux petites heures du matin. On chante, on danse, on s’amuse.

Le Nouvel An (Jour de l’an)
Au Canada le nouvel an est un évènement qui se fête habituellement en famille. Comme dans le « bon vieux temps », les familles se rassemblent chez un des membres de la famille et on partage le repas du nouvel an (pour certains c’est le diner et pour d’autres c’est le souper). Avant de commencer à manger on demande à l’ainé des enfants ou au père de faire la bénédiction du repas. Le menu traditionnel du repas du jour de l’an au Québec est composé de dinde farcie et sauce canneberge, pâtés de viande, ragout de pattes de cochon, six pâtes (pâté souvent fait à partir de viande sauvage comme l’orignal, chevreuil, lièvre etc. surtout quand il y a un chasseur dans la famille !), gâteaux aux fruits et bien sûr la bonne tarte au sucre. Plusieurs personnes préfèrent cependant fêter le passage au nouvel an dans un bar avec des amis et faire la fête. Et la tendance actuelle est de partir dans le sud au Mexique ou en République Dominicaine pour passer Noel et le nouvel an au chaud 🙂

Le père Noel – Têtes à claques

Le réveillon est un repas de fête, souvent en famille, pris au milieu de la nuit, à l’occasion de Noël ou du nouvel an.

Voici un menu traditionnel pour le réveillon québécois :

Repas de noel au QuébecPurée de pomme de terre
Carottes glacées
Betteraves marinées
Cipaille
Patates pilées
Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges
Ragout de boulettes et pattes de cochon
Soupe aux pois
Tourtière du lac-saint-jean
Jambon glacé à l’érable
Bines ou fèves au lard
Pâté à la viande

Dessert
Beigne maison
Sucre à la crème
Fudge
Bûche de noël
Tarte au sucre
Gâteau épicé au sirop d’érable et aux pacanes

Suggestion de recettes de Noël : Recettes pour un repas de Noël traditionnel québécois avec Ricardo

Vous avez une expérience ou anecdote durant un réveillon de Noel / Nouvel An au Québec ? Partagez-la avec nous !

 

Publié par François Cantin le 11/12/2016  |  Temps des fêtes  | 

Nos voyages Noël et nouvel an

Complet

Noel Canada

Noël Découverte

8 jours  /  6 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


2 jours

1 jour

1/2 jour

1 jour

À partir de
2190€ / pers.

Détails du voyage

Complet

nouvel an quebec

Jour de l'An Découverte

8 jours  /  6 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


2 jours

1 jour

1/2 jour

1 jour

À partir de
2290€ / pers.

Détails du voyage

Complet

neige hiver quebec

Jour de l'An Sensations

8 jours  /  6 nuits en 3 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


3 jours

1/2 jour

1 jour

1/2 jour

350 km

À partir de
2390€ / pers.

Détails du voyage

Complet

noel au quebec

Noël Prestige

9 jours  /  7 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


3 jours

1 jour

1 jour

1 jour

À partir de
2590€ / pers.

Détails du voyage

Complet

hotel du taureau

Jour de l'An Prestige

9 jours  /  7 nuits en 4 étoiles

Formule tout inclus           
Niveau Débutant


3 jours

1 jour

1 jour

1 jour

À partir de
2590€ / pers.

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L'avis des voyageurs

9.4

note de 0 à 10 donnée
par les voyageurs

390

voyageurs ont donné
leur avis

bon varie a recomander

établissement de toute beauté dans l'authenticité du bois personnel hôtelier professionnel et souriant les buffets fournis et bien présentés .les guides très compétants les activités de bon niveau . les forets et touts ces espaces blancs un plaisir pour les yeux , cadre magnifiques pour les amoureux de la nature .

de

 

Raid pionniers

Très bon séjour notre guide jean rené a était formidable avec nous un souvenir encré avec mais 7 amis qui était avec moi à refaire

de

 

motoneige super, mais évitez les traineaux à chiens

Nous avons eu un super encadrement et tout a répondu à nos attentes concernant le "raid évasion" en motoneige: le circuit, les machines et l'équipement top, le guide, les hébergements... Par contre pour l'activité "traineaux à chiens" c'était décevant : pas d'accueil à l'arrivée sur place, mais surtout une ballade très gnangnan qui n'enchantera que les petits enfants...dommage car c'était intéressant de voir comment se monte l'équipage et quelles actions on a sur le traineau, mais cette ballade qui n'avance pas est franchement rhédibitoire... il faudrait sans doute changer de prestataire sur place...

de

 

Activités au top dans un cadre exceptionnel

Nous sommes partis en février pour 10 jours avec aventures nouvelles France. Un séjour avec traîneau à chien , skidoo , raquettes, pêche blanche.... dans le cadre superbe de l'auberge du lac du taureau. 10 / 10 pour les activités !!! Et l'environnement. Nous avons également pris l'extension Montréal et Québec. Cette extension est mal faite.... beaucoup de temps de transport et pas beaucoup de temps sur place . Une demi journée a Montréal et un jour et demi a Québec. Il serait plus simple pour éviter le transport d'aller directement à Québec puis a Montréal (Un bémol pour l'hôtel gouverneur de Montréal bruyant et vieux).

de

 
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