Vous prévoyez un séjour au Québec et vous ne savez pas quelle agence de voyage choisir ? Réserver son voyage soi-même, avec un agent de voyage locale ou avec une agence à l'étranger ?
Sachez qu'en faisant affaire avec une agence de voyage au Québec titulaire d’un permis en règle vous profiterez de plusieurs avantages. Le Fonds d’indemnisation des clients des agents de voyages est administré par l’Office de la protection du consommateur du Québec et vous permet d’être remboursés si vous ne recevez pas les services touristiques que ...
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Petit quiz sur l'hiver au Québec afin de tester vos connaissances et en apprendre plus sur notre belle saison.
1- La poutine est :
a) une insulte
b) un plat typique
c) le président de la Russie
2- Lequel de ces animaux n’hiberne pas ?
a) la marmotte
b) la chauve-souris
c) l’ours
d) la moufette
3- En général combien de mois dure l'hiver au Québec ?
a) 3
b) 4
c) 5
d) 6
4- Combien de personnes pratiquent la motoneige au Québec chaque année ...
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Le Six-pâtes (cipaille ou cipâte) est un gros pâté de viande en croûte qui est très souvent composé de viandes de gibier tels que le lièvre, orignal et perdrix.
INGRÉDIENTS
Pour la farce :
250 g de liévre ou lapin
250 g de chevreuil
250 g de perdrix
250 g orignal
250 g de lard salé haché
2 kg de pommes de terre pelées et coupées en cubes
1 gros oignon émincé
abaissés de pâte brisée
Pour la marinade :
1 litre de vin rouge ...
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Le Québec offre un grand choix de musée de qualité, que ce soit des musées d'art, musée des sciences de la nature ou encore des musées sur le patrimoine québécois. Voici quelques musées populaires du Québec.
Abitibi-Témiscamingue
Musée minéralogique de l'Abitibi-Témiscamingue
650, rue de la Paix, Malartic
Découvrir l’industrie minière grâce à son exposition sur la géologie et la minéralogie, son simulateur de tremblement de terre, sa carte minière virtuelle.
Fossilarium de Notre-Dame-du-Nord
5, rue Principale Sud, Notre Dame du Nord
Plus de 1000 fossiles à découvrir.
Bas-Saint-Laurent
Musée du ...
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Chaque hiver durant le Carnaval de Québec a lieu la Course en canot qui consiste à traverser les eaux et les glaces du fleuve Saint-Laurent.
Près de 60 équipes se divisent en trois catégories. Vieille tradition amérindienne cette course de canot est devenue un sport d'élite. Les athlètes doivent traverser le plus vite possible à deux reprises le fleuve entre Québec et Lévis. Le Carnaval de Québec est le plus grand carnaval d’hiver au monde.
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Les drones font désormais partie de notre existence. Ils apportent une autre dimension et une autre vision du paysage. Voici quelques vidéos du Québec filmées par des drones.
Savourez le Canada en hiver
La Côte-Nord vue du ciel
Kamouraska vu du ciel
L'été indien vue du ciel
Vieux Québec
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Le Québec possèdent 43 phares traditionnels dont plusieurs offrent l'hébergement. Rien de plus insolite que dormir dans un phare ! Le 13 juillet est la journée proclamée des phares au Québec. Il existe un circuit nommé "La route des Phares" qui part de de Rivière-du-Loup à Tadoussac.
Voici quelques phares les plus populaires :
Phare du Pot à l'Eau-de-Vie
Région : Bas-St-Laurent
Accès : par bateau, du quai de Rivière-du-Loup
Activités : Repas fine cuisine régionale et hébergement (3 chambres)
Infos : Abandonné pendant 25 ans puis restauré
...
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Le Québec est le royaume de la motoneige mais il est aussi le royaume de la raquette à neige. Plusieurs sentiers de raquette sont offerts en courte et longue randonnée avec ou sans coucher en refuge. Voici quelques sentiers de raquette à neige les plus populaires.
LE SENTIER DES CAPS DE CHARLEVOIX
Ce sentier offre des randonnées en raquettes courtes et longues randonnées avec coucher en refuge. Vous y trouverez sept sentiers de 4 à 12, 8 km dans le Secteur St-Tite-des-Caps et entre 6 km et 10km aller-retour Secteur ...
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Il y a un siècle, il y avait plus de 1 200 ponts couverts au Québec. Aujourd'hui il n'en reste plus que 82. Les ponts couverts dégagent toujours cette nostalgie du passé, quand on les traverse, le temps s'arrête. L'excellent film Sur la Route de Madison gravite autour de ces merveilleux ponts couverts.
Pont couvert de Routhierville
Année de construction : 1931
Rivière : Matapédia
Région : Bas-Saint-Laurent
Ville : Routhierville
Remarque : classé monument historique en 2009
Photo : Charny
Pont couvert du Faubourg
Année de construction ...
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Cette recette typiquement québécoise datant de la crise économique de 1929 est encore très populaire. Un classique des cabanes à sucre. Durant cette crise plusieurs familles au chômage avait de la difficulté à boucler la fin du mois et ils inventèrent la recette d’un pouding avec des ingrédients peu coûteux et répandus.
Ingrédients
1/2 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuillère à thé de vanille
2 tasses ...
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Quelle sera la température pour l’hiver 2018 au Canada ?
Chaque année nous rassemblons sur ce blog les prévisions du prochain hiver selon différentes sources. Visitez régulièrement cette page car nous allons continuer à placer des informations sur les prévisions à mesure que celles-ci sortent.
Almanach des agriculteurs canadiens 2018 (Farmer's Almanac)
A long terme les prévisions de l’Almanach des agriculteurs canadiens 2018 annoncent un hiver plus froid et plus enneigé que la normale pour le Québec.
Les prévisions pour Montréal et les environs sont qu'il y aura ...
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On a souvent tendance à penser aux pays tropicaux quand on parle de plongée sous-marine et pourtant le fleuve Saint-Laurent et les lacs du Québec offrent des sites exceptionnels. Prenez note que vous devez avoir un "drysuit" pour la plongée dans le fleuve Saint-Laurent car l'eau est froide à l'année. Aussi la plongée sous la glace est une belle aventure à réaliser.
Meilleurs sites de plongée dans le fleuve Saint-Laurent
Les Îles-de-la-Madeleine
L’eau y est plus chaude qu’ailleurs dans le Golfe Saint-Laurent, on peut y apercevoir des homards, moules, ...
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Quand on pense au Québec on pense souvent à l'hiver et le Québec offre de belles conditions de ski et de planche à neige pour tous les niveaux.
Quelques stations de ski et de planche à neige populaires au Québec
Mont Orford
Situé à seulement une heure de Montréal et très prisé des montréalais, le Mont Orford est la plus haute montagne skiable des Cantons-de-l’Est.
Région : Cantons-de-l’Est
Élévation au sommet :850 m
Nombre de pistes: 62
Mont Saint-Anne
Le Mont Ste-Anne offre aux skieurs 71 pistes ...
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Repas classique des familles québécoises, l’origine du pâté chinois remonte au XIXe siècle, lors de la construction de la voie de chemin de fer qui traverse le Canada. Les ouvriers, surtout d’origine asiatique, y étaient nourris uniquement de bœuf haché, de pommes de terre et de maïs. Denrées disponibles et peu coûteuses. Le principe du pâté chinois est simple : steak - blé d'Inde (maïs) - Patate !
Ingrédients
5 pommes de terre
1/4 de tasse de lait
Noix de beurre
1 ...
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Quelques photos de nos circuits motoneige lors de notre saison hiver 2016/2017. Les sentiers motoneige que nous utilisons traversent de grandes forêts sauvages mais aussi des lacs gelés.
Découvrez nos circuits motoneige
Que du bonheur !
La plupart de nos circuits motoneige incluent :
Vol aérien direct Paris / Montréal sur AIR CANADA
Taxes d’aéroport et surcharges pétrolières incluses
Accueil et ...
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La motoneige est une activité populaire pratiquée au Québec depuis plusieurs années. En hiver, on aime pratiquer la motoneige sur les immenses lacs gelés comme le Lac Taureau dans la région des Laurentides. Par contre certaines précautions s’imposent pour pratiquer cette activité en sécurité.
De nombreux facteurs peuvent avoir une incidence sur l’épaisseur de la glace :
- la profondeur de l’eau et la dimension de l’étendue d’eau (les petits lacs sont plus faciles à geler que les grands lacs);
- les courants et les marées;
- les ...
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Les belles histoires des pays d’en haut (1959-1970)
L'histoire de ce téléroman se situe durant la colonisation des Laurentides (Sainte-Adèle), au Québec, vers la fin du XIXe siècle. Un homme avare et maire du village, Séraphin Poudrier, contrôle d'une main de fer la petite communauté en employant sa richesse.
Quelle famille (1969-1974)
L'histoire de la famille Tremblay du quartier Rosemont à Montréal aux prises avec les hauts et les bas des membres de la famille, les cinq enfants vivent la Révolution tranquille et le Peace and Love.
Symphorien ...
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En réservant le Raid des Pionniers vous découvrirez les merveilleuses régions de Charlevoix et du Saguenay. Voici un aperçu des moments magiques de ce raid motoneige au Canada.
Parcours du raid motoneige des Pionniers
Ville de Québec
Le quartier du Vieux-Québec avec ses plus vieilles rues en Amérique du Nord fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le USA Today vient de nommé Le Vieux-Québec meilleure attraction touristique au Canada pour 2017.
Parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie
Les Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie sont parmi les plus hautes parois depuis ...
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Vous n'êtes pas encore certains de venir au Québec durant l'hiver ? Vous cherchez encore de bonnes raisons pour le faire ? Voici 5 vidéos de Tourisme Québec qui vous feront préparer vos valises pour l'hiver prochain ! Et pour réserver votre séjour c'est ici !
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Le USA Today a sacré meilleure attraction touristique au Canada Le Vieux-Québec pour 2017, au terme d’un concours alliant votes du public et critiques d’experts en voyage.
Les 10 meilleurs gagnants de la catégorie Best Destination au Canada sont les suivants:
1- St. Andrews, Nouveau-Brunswick
2- Québec, Québec
3- Lunenburg, Nouvelle-Écosse
4- Saskatoon, Saskatchewan
5- St. John's, Terre-Neuve-et-Labrador
6- Montreal, Quebec
7- Canmore, Alberta
8- Ottawa (Ontario)
9- Niagara, Ontario
10- Banff, Alberta
Parmi les autres destinations proposées figurent Calgary, Charlottetown, Tofino, Toronto, Vancouver, Victoria, Whistler, Whitehorse, ...
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