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Termes culinaires Québécois

 Expression québécoise 

drapeau quebec

7Oct2019

Nom des repas au Québec : déjeuner le matin, dîner le midi et souper le soir.

Faire un 5 à 7 : Le terme cinq à sept est utilisé pour désigner une rencontre de collègues ou d’amis pour prendre l’apéritif après le travail entre 17h et 19h, tandis qu’en France c’est un rendez-vous coquin…

Durant votre voyage au Canada il est pratique de connaitre certaines expressions qu’on peut retrouver au restaurant ou dans les magasins du Québec.

repas au Quebec

Termes culinaires entre le Québec et la France

Yogourt = Yaourt

Échalote = Oignon Vert

Pinottes = Cacahuètes

Un Rôteux = Un Hotdog

Blé d’Inde = Maïs

Crêpes = Pancakes

Bacon = Lardons

Melon D’eau = Pastèque

Plat Épicé = Recette Pimentée

Canne de Bines = Haricots En Boîte

Navet = Rutabaga

Baloney = Saucisson De Bologne

Piments = Poivrons

Petite Vache = Bicarbonate De Soude

Pâte De Tomate = Concentré De Tomate

Fécule De Maïs = Maïzena

Sirop De Poteau = Sirop De Maïs

Biscuits = Gâteaux

Gâteau Au Fromage = Cheesecake

Zucchinis = Courgettes

Lime = Citron Vert

Gruau = Flocons D’avoine

Citrouille = Potiron

Bleuet = Myrtille

Canneberges = Cranberries

Soya = Soja

Farine Tout Usage = Farine Type 55

Crème À Fouetter = Crème Fraîche

Crème Sure = Crème Aigre

Crème 15% = Crème Fleurette

Sous-marins = Pains Garnis

Presto = Cocotte Minute

Canne = Boîte De Conserve

Canner = Faire Des Conserves

Prosciutto = Jambon De Parme

Popsicles = Sucettes

Pacane = Noix De Pecan

Fèves Vertes = Haricots Verts

Fèves Jaunes = Haricots Au Beurre

Cassonade = Vergeoise

Calmar = Encornet

Noisette = Aveline

Publié par François Cantin le 07/10/2019  |  Expression québécoise  | 

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Merci

de Ousseine le 11-12-2019

Merci

de Mmadi ahamada le 09-12-2019

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L'avis des voyageurs

4.8

note de 0 à 5 donnée
par les voyageurs

1106

voyageurs ont donné
leur avis

Une magnifique aventure!

Magnifique expérience renouvelée à plusieurs reprises. Un guide extraordinaire, des conditions optimales, un parcours totalement dépaysant et un plaisir fou à conduire nos machines dédiées au hors pistes que nous affectionnons particulièrement. Très belle aventure!

de Savary, Thierry

30-03-2023

 

Deuxième voyage avec cet organisme.

Deuxième voyage avec cet organisme. Voyage tout hors piste, rien de comparable avec le premier. Dix mille fois supérieur 😁 Le supplément motoneige 125 Cv est indispensable à mes yeux. À très vite j’espère.

de Lionel Cholvy

28-03-2023

 

Aucunes remarques négatives

Aucunes remarques négatives, séjour extraordinaire.

de Annick Andrieu

26-03-2023

 

Dépaysement complet

Ce fût un dépaysement complet, tout était parfais, l'hébergement, l'accueil, les guides et j'en oublie encore.

de CHAUVET Jean-Daniel

26-03-2023

 

experience extraordinaire

experience extraordinaire paysages fabuleux planning top guides super sympas et pros je ++++++++++++

de Jean-Michel Flandre

24-03-2023

 

Agence au top !

Agence au top ! Organisation excellente, gens sympathiques, une grande variété d'activités avec un hébergement de qualité ! Je recommande ;-)

de Elodie

24-03-2023

 

Bon voyage de noce

Belle vacances Bon organisation Belle accueil A refaire

de Adeline Berthelard

24-03-2023

 

Un des meilleurs séjours effectués

Un des meilleurs séjours effectués. Accueil chaleureux équipe professionnelle et sympathique, cadre idyllique. Les activités étaient nombreuses mais toujours sans stress et précipitations. Nous avions le temps de prendre du bon temps. C'est appréciable.

de ADELINE MAISSANT

23-03-2023

 

3 jours de motoneige tout en sécurité…

3 jours de motoneige tout en sécurité avec un guide formidable . Un équipement au top . Une expérience de 2 jours en chien de traîneau avec une nuit en refuge Dans des conditions climatiques favorables .

de Michele B.

23-03-2023

 

Excellente organisation

Excellente organisation, sans perte de temps ni problèmes administratifs. Directement dans l’action avec un guide qui laissait de la place au plaisir mais extrêmement attentif à toute prise de risque qui aurait pu pénaliser le voyage. Logements authentiques et repas copieux. Les motoneiges étaient également presque neuves. Seul point négatif… les moufles fournies qui ne sont pas idéales pour le plaisir de conduite.

de Colin Barvaux

23-03-2023

 

Séjour parfait

Séjour parfait Guide efficace et convivial Matériel neuf

de Stephane Barvaux

23-03-2023

 

magnifique

une super semaine avec un guide exceptionnel

de Pascal Machu

22-03-2023

 

Avis positif

Excellentes prestations tant au niveau hébergement qu au niveau des repas et des activités Équipe très sympa et professionnelle

de Christophe Dole

22-03-2023

 
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